2008-09-20から1日間の記事一覧
恒常的に酩酊中。蝿取り壷に嵌る感覚。 久々に砂肝を食らう。塩胡椒で炒めるだけだけど、めっぽう旨い。ポイントは、新鮮な素材、大きめにカット、強火で短時間。 あまり料理は得意でない（イメージ通りに作れたためしがない）ものの、下手の横好きで、作っ…
恒常的に酩酊中。蝿取り壷に嵌る感覚。 久々に砂肝を食らう。塩胡椒で炒めるだけだけど、めっぽう旨い。ポイントは、新鮮な素材、大きめにカット、強火で短時間。 あまり料理は得意でない（イメージ通りに作れたためしがない）ものの、下手の横好きで、作っ…
