2008-09-10から1日間の記事一覧

本日の創作料理

鳥ムネ肉がグラム45円だったので購入。いつも鳥ハムばかり作ってるので、今回は趣向を変えてみようと、塩、蜂蜜、スパイスの代わりに、コチュジャン(業務用を買ったはいいが、余り使い道がなく大量に残ってた)で漬け込んでみる。 味噌漬け肉なので茹でず…